ЗЕФИР В МОЛДАХ от заливки до тонировки, РЕЦЕПТ зефира в молдах, хитрости и приемы работы.

ЗЕФИР В МОЛДАХ от заливки до тонировки, РЕЦЕПТ зефира в молдах, хитрости и приемы работы и доработки цветов, после выемки из молдов: Самый простой и понятный рецепт зефира для заливки в молды по технологии БЕЗ УВАРИВАНИЯ ПЮРЕ с увеличенной фруктовой частью. В сотейник: 110г воды 150г ягодного или яблочного пюре 220г сахара 30г инвертного сиропа (приготовление инвертного сиропа по ссылочке