ОБЕД БЕЗ МЯСА

#еда #постнаяеда #домоводстворецепты #великийпост ТЕСТО НА ВАРЕНИКИ И СЛОЕНЫЙ ХЛЕБ : 5 стаканов муки 1 ч л соли 2 стакана холодной воды НАЧИНКА : картофель лук жареный соль по вкусу ТЕСТО ДЛЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫХ ЛЕПЕШЕК : 3 стакана муки 1 ч л соли 1 стакан отвара картофельного горячего ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГА : 12 ст л муки 6 ст л воды 3 ст л масла растительного 1 ч л разрыхлителя или 1 ч л соды погашенной уксусом НАЧИНКА ЯБЛОЧНАЯ : 3 больших яблока 1 ст крахмала сахар по вкусу корица ВЫПЕКАЮ ПИРОГ ПРИ 180 * 30 минут ПРОРОСТКИ СОИ : проростки сои 2 ст л уксуса 2 ст л масла растительного приправа для моркови сухая БОРЩ С ФАСОЛЬЮ : 2 горсти фасоли 4 картошки капуста ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА : чеснок лук репчатый морковь сельдерей корень сельдерей стебли свекла томатная паста домашнее лечо с перцем болгарским КАПУСТА : капуста томатная паста соль по вкусу итальянские травы