Наситено и нежно! ПРЕДЯСТИЕ ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ, ДОМАТИ И СИРЕНЕ

ПРЕДЯСТИЕ ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ, ДОМАТИ И СИРЕНЕ Богатият вкус на чушките, киселината на пресните домати, солената нотка на сиренето - перфектна комбинация! Нежнато предястие е чудесно върху хрупкава филийка хляб! ПРОДУКТИ Червена сладка чушка - 600 г (5 бр.) Домати - 300 г (3 бр.) Сирене - 150 г Растително олио - 20 г (2 с. л.) Сол - 0,25 ч.л. 1. Пригответе продуктите. Включете фурната да се загрее до 180 градуса. 2. Изпечете чушките върху застлана с пергамент тава първо за 20 минути, обърнете ги и ги изпечете за още 10 минути. 3. Поставете в купа, покрийте и оставете да се охладят за около 20 минути. 4. Отстранете семената и люспите на чушките, и ги нарежете на средно големи парчета с размер 2 см. 5. Нарежете доматите на средно големи резени. 6. Сложете чушките и доматите в купата на блендера. 7. Блендирайте до получаване на гладка смес. 8. Добавете натрошеното сирене,олиото, солта. Отново разбийте добре. 9. Прехвърлете готовото предястие в дълбока чиния и сервирайте. Добър апетит! Приготвяне: Константин и Елена