Выпечка к чаю. Пирожные ракушки. Рассыпчатые,просто таят во рту.

Ингредиенты: Для теста 100 гр. сл.масла 100 гр. сметаны 3 желтка 300 гр. муки 1 п. (8 гр.) ванильного сахара (по желанию) Для начинки 3 белка 200 гр. сахара ч.л. лимонной кислоты в жидком виде (если порошок-то на кончике ножа). Выпекать 10-15 минут,200 градусов. Приготовление как на видео. Приятного чаепития !!!