МЕГРЕЛЬСКАЯ АДЖИКА ИЗ СВЕЖЕГО ЗЕЛЕНОГО ПЕРЦА . ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. მეგრული მწვანე აჯიკა Green Ajika
Итак, продолжая тему известной грузинской острой приправы аджики, сегодня заканчиваю цикл видео, посвященный теме разновидностей аджики. Этот вид аджики отличается тем, что в основном, эта аджика для свежего применения, то есть, не для хранения. Прекрасно подходит почти для всех блюд - жареных мясных, рыбных, куриных, для маринования, заправки и т.д. Наличие этого вида аджики - быстрое решение вкусового оттенка ваших блюд. ИНГРЕДИЕНТЫ: Перец зеленый свежи острый - 500 гр. чеснок - 100 гр. Соль- 100 гр. Уцхо сунели - 2 чайн.л. Уксус винный (или любой) - 2 чайн.л. ЗЕЛЕНЬ: Кинза - 1 пуч. Мята (обыкновенная) - 1 пуч. Базилик - несколько листочков. INGREDIENTS: Fresh hot green pepper - 500 gr. garlic - 100 gr. Salt - 100 gr. Utskho suneli - 2 teaspoons Wine vinegar (or any) - 2 tsp. GREENS: Cilantro - 1 bunch. Mint (ordinary) - 1 bunch. Basil - a few leaves. INGREDIENTES: Pimiento verde picante fresco - 500 gr. ajo - 100 gr. Sal - 100 gr. Utskho suneli - 2 cucharaditas Vinagre de vino (o cualquiera) - 2 cucharaditas. VERDURAS: Cilantro - 1 manojo. Menta (ordinaria) - 1 manojo. Albahaca - algunas hojas. #На_кухне_у_Мери #АджикаИзЗеленыхПерцев #Грузинская_кухня СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИП МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция): • Epiphanies - Jani Bolkvadze (2020) ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА: / @na-kuxne-u-meri ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
