РАЗРЫВЫ НА РЖАНОМ ХЛЕБЕ, ЛИПКИЙ МЯКИШ, СЛАБЫЙ ПОДЪЁМ | Разбираем причины дефектов ржаного хлеба!

#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб Как испечь домашний ржаной хлеб на закваске? Рецептов на канале у меня много, ржаные хлеба вы можете найти в плейлисте    • Ржаные хлеба   НО! Случается так, что вы ВСЁ делаете по рецепту, а хлеб не радует. Получается низкий, клёклый, с трещинами. В этом видео разберемся в причинах Подписывайтесь на мои каналы!