Постное веганское безе на АКВАФАБЕ
Постное веганское безе на АКВАФАБЕ • Постное веганское безе на АКВАФАБЕ Этот вариант безе прекрасно подойдет для людей с пищевыми ограничениями. Практически не отличить от безе на яичных белках, да и сахара в нем используется в два раза меньше, чем в классическом варианте. Для приготовления понадобится аквафаба и сахар, вместо сахара вы можете брать сахарную пудру или разделить количество поровну на сахар и пудру. Берем в равных количествах аквафабу и сахар. Аквафаба - 100 гр. Сахар/сахарная пудра - 100 гр. Щепотка лимонной кислоты опционально.
