Заливное из толстолобика без желатина

Для любителей рыбных блюд заливное из рыбы хорошо знакомо. Но те, кто его никогда не готовит и не ел, наверняка этот рецепт будет интересен. В народе его попросту называют - холодец. И состоит он из поставленного в холодное место застывшего рыбного бульона и кусочков рыбки. Вкусно, сытно и полезно. голова толстолобика. лук 1 головка морковь 2 шт лавровый лист соль, перец по вкусу чеснок по желанию вода 2 л (зависит от веса рыбы. Залейте рыбу водой так, чтобы жидкость только покрывала рыбу. Если бульона будет много, то холодец может не застыть ) Время варки зависит от веса рыбы и составляет от 2 до 4 часов. Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся! https://youpartnerwsp.com/ru/join?58757