Куриное мясо в собственном соку. Еда для диабетиков.

Понадобится на 2 порции 400 г куриного мяса 2 луковицы 2 зубчика чеснока Мясо нарезаем на небольшие кусочки и варим 20 минут в подсоленной воде Лук нарезаем на полукольца, пассеруем на растительном масле несколько минут,добавляем чеснок солим,перчим по вкусу. Когда мясо будет готово,добавляем его к луку и тушим минут 5. Затем добавляем бульон и все вместе тушим 30 минут. На гарнир отварила красную чечевицу 50 г и 20 г булгура.Также готовим овощной салат, у меня из свежего огурца и редиски.