Капуста по молокански 🥬Molokan kələm 👩🏽‍🍳🧂

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • Для капусты по молокански на 5 л балон 2,5 3 кг капусты 300 г моркови 5-6 лавровых листов 1 ч.л. черного перца горошком МАРИНАД: 2,5 л воды 1/2 стакана соли (120 г) 1/2 стакана сахара (100 г) 1/2 стакана 9% уксуса Tərkib siyahısı: molokan kələm turşusu üçün 5 I balona 2,5 3 kq kələm 300 q kök 5-6 dəfnə yarpağı 1 cay qaşığı qara bibər noxudları MARİNAD: 2,51 su 1/2 fincan duz (120 q) 1/2 fincan şəkər (100 q) 1/2 fincan 9% sirkə