Бесподобный АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ - очень нежный , вкусный , просто тает во рту * Рецепт !!! SUBTITLES !
Бесподобный АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ - очень нежный , вкусный , просто тает во рту * Рецепт !!! #рецепт #кулинарим #апельсиновыйторт #выпечка #кулинария #тортнановыйгод2021 РЕЦЕПТ Апельсинового бисквита ( d - 19см ) : мука - 160гр кукурузный крахмал - 40гр разрыхлитель - 10гр яйца - 5шт сахар -130гр цедра 2х апельсинов апельсиновый сок - 80мл щепотка соли ванильный сахар -10гр АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ : апельсиновый сок - 250гр кукурузный крахмал - 40гр сахар -200гр сливки 33% - 250 гр сахарная пудра - 120гр ( всего для торта мне понадобилось 5шт апельсинов - чтоб выжать из них сок ) КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТА : сливочное масло 72% и выше - 300гр сахарная пудра - 80гр творог 9% - 250гр сгущенное молоко - 80гр МОЛОЧНАЯ ПРОПИТКА : вода ( кипяток ) - 100мл сгущенное молоко - 100мл Можно торт пропитать апельсиновым соком !!! ДЛЯ УКРАШЕНИЯ : изомальт - 200гр краситель гелевый пищевой мастика - 50гр вафельная картинка бусинки Вы украшайте торт на свое усмотрение !!! / @kulinarim_s_elenoy - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ! И узнавайте еще больше вкусных рецептов ;) Подписывайтесь на канал и не забудьте нажать на колокольчик, чтоб не пропустить новые видео;) Комментируйте ,ставьте пальчик вверх - мне будет очень приятно !!! Делитесь в соц сетях рецептами ,которые вам понравились ))) The incomparable ORANGE CAKE - very delicate, tasty, just melts in your mouth * Recipe !!! #recipe #cooking #orangecake #pastries #cooking #cakenewyear2021 RECIPE Orange biscuit (d - 19cm): flour - 160g corn starch - 40g baking powder - 10g eggs - 5pcs sugar -130gr zest of 2x oranges orange juice - 80ml a pinch of salt vanilla sugar -10g ORANGE CREAM: orange juice - 250g corn starch - 40g sugar -200g cream 33% - 250 gr icing sugar - 120g (In total, I needed 5 pieces of oranges for the cake - to squeeze juice out of them) CREAM FOR LEVELING THE CAKE: butter 72% and above - 300g icing sugar - 80g cottage cheese 9% - 250g condensed milk - 80g MILK IMPREGNATION: water (boiling water) - 100ml condensed milk - 100ml You can soak the cake with orange juice !!! FOR DECORATION : isomalt - 200g food gel dye mastic - 50g waffle picture beads You decorate the cake at your discretion !!! / @kulinarim_s_elenoy - SUBSCRIBE THE CHANNEL! And find out even more delicious recipes;) Subscribe to the channel and do not forget to click on the bell so as not to miss new videos;) Comment, put your finger up - I will be very pleased !!! Share on social networks the recipes that you like)))
