Я НЕ ВЕРИЛА ЧТО ТОРТ МОЖЕТ ТАЯТЬ ВО РТУ. Очень нежный торт. Идеальный клубничный бисквит для торта
Привет друзья, сегодня будет свеженький рецепт очень нежного и сочного торта. Я встречала этот рецепт в продаже, но решила бесплатно показать его моим любимым подписчикам. Это будет клубничный бисквит и два мусса которые отлично подходят друг другу по вкусу, в конце вас как всегда ждем разрез этого красавчика, ну что начнем? → Получи скидку 6% на любой товар в магазине Успешный Кондитер . РФ по промокоду "Ася" https://breadbaking.ru
→ Ванильная паста GUZMAN - 125г https://breadbaking.ru/goods/523_vani...
→ Форма раздвижная "Кольцо" 16x30 см, высота 6,5 см https://breadbaking.ru/goods/forma_ra...
→ ПАНДА: Шоколад БЕЛЫЙ с карамелью https://breadbaking.ru/goods/panda_sh...
→ Шоколад РОЗОВЫЙ со вкусом клубники, 150гр https://breadbaking.ru/goods/panda_sh...
→ Пищевой принтер модель "Торт3" https://breadbaking.ru/goods/food_pri...
Клубничный мусс: Пюре клубники – 200 грамм Желатин – 7 грамм Вода – 42 грамма Сливки – 135 грамма Пудра – 20 грамм Банановый мусс: Банан – 45 грамм Лимонный сок – 7 грамм Белый шоколад – 90 грамм Молоко – 50 грамм Желатин – 5 грамм Вода – 30 грамм Сливки – 135 грамм Рецепт бисквита: Клубничное пюре – 100 грамм Яйцо С1 – 4 шт Сахар – 220 грамм Молоко 3,5% - 80 грамм Сливочное масло – 60 грамм Мука – 220 грамм Разрыхлитель – 10 грамм Соль – 1 щепотка Ваниль – 1 ст.л. ( по желанию)
