Пхали с рисом по аджарски - старинное грузинское деревенское блюдо ბრინჯიანი ფხალი

Сегодняшняя "кулинарная георгафическая точка" - Аджария - один из красивейших уголков Грузии. Батуми, море, аджарский хачапури... Много ассоциаций с этим регионом связывает туристов и всех желающих посмотреть этот край. Но есть и много другое, что имеет Аджария. Кто хочет ощутить истинную Аджарию, должен посетить ее незабываемой красоты горные районы, места, где веками сохраняются истинные традиции, национальная культура, и кухня, в том числе. Сегодняшнее видео уникальное в буквальном смысле этого слова - предлагаю видео рецепт - впервые на Ютюбе! - блюдо из горных регионов Аджарии - Пхали с рисом. Прост в приготовлении, вкусный и полный витаминами разных овощей и с минимальной затратой - рецепт старинного деревенского аджарского блюда, которое, уверяю, вам понравится. ИНГРЕДИЕНТЫ: Пхали (Лахана, или же, Листовая капуста, "Кежера пхали") - 1 большой пучок. Если не найдете эти листья, то спокойно можете использовать наружными листьями брокколи, очень вкусно получается, фактически не отличается. Я пробовала )))))) Можно использовать Кучерявую капусту КАЛЕ Рис - 100 гр. Масло (сливочное) - 100 гр. Лук (репчатый) - 1 головка. Помидоры (свежие) - 2 шт. Помидоры в собственном соку - 100-150 гр. Чеснок - 2-3 зубчика. Кинза - 1 пучок. Острый стручковый перец (красный и зеленый) - по вкусу. СПЕЦИИ: Кориандр - 1 чайн.л. Бархатцы ("Зафрана", или же Имеретинский шафран) - 1 чайн.л. Соль - по вкусу. Острый молотый красный перец - по вкусу. Вода кипяченная - 2 литра. INGREDIENTS: Phali (Lahana, or Collard greens, "Kezhera phali") - 1 large bunch. If you do not find these leaves, then you can safely use the outer leaves of broccoli, it turns out very tasty, in fact it does not differ. I tried)))))) You can use Kale curly cabbage Rice - 100 gr. Butter (butter) - 100 gr. Onions (onions) - 1 head. Tomatoes (fresh) - 2 pcs. Tomatoes in their own juice - 100-150 gr. Garlic - 2-3 cloves. Cilantro - 1 bunch. Hot peppers (red and green) to taste. SPICES: Coriander - 1 tsp. Marigolds ("Zafrana", or Imeretian saffron) - 1 tsp. Salt to taste. Hot ground red pepper to taste. Boiled water - 2 liters. #На_кухне_у_Мери #ПхалиСРисом #Грузинская_кухня Ссылка Мчади 3 варианта приготовления    • ЧАДИ (МЧАДИ) , ЧВИШТАРИ КУКУРУЗНЫЕ ЛЕПЕШКИ...   Помидоры в собственном соку    • ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ- ВКУС ВАШИХ БЛ...   Толма по аджарски с кежера пхали    • Толма по аджарски в Кежера пхали .ГРУЗИНСК...   Ссылка Пхали с 0рехами 3 варианта    • ПХАЛИ: СУПЕР АПЕТАЙЗЕР ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ! ...   Ссылка Пхаллобио    • ПХАЛОБИО: АДЖАРСКОЕ ДЕРЕВЕНСКОЕ БЛЮДО.  ГР...   Ссылка Имеретинский шафран    • ШАФРАН ИМЕРЕТИНСКИЙ ИЗ БАРХАТЦЕВ: ЭТО ЖЕ Л...   СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В: Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram:   / nakukhneumeri   Twitter:   / pwkl3s3m2lrbv9n   Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:    / @na-kuxne-u-meri   ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ