Перестаньте верить этим мифам о барбекю (жесткий и честный разбор барбекю)

Мифы о барбекю повсюду, но большинство из них — откровенная чушь. В этом видео я развенчиваю самые распространённые мифы о барбекю, такие как курица из пивной банки, рёбрышки, которые отваливаются от кости, замачивание щепы, копчёный аромат, соус и приготовление на медленном огне. Приготовьтесь к обидам и правдивым фактам о барбекю. Если вы любите барбекю, бурбон и классическую домашнюю кухню, нажмите кнопку подписки, чтобы увидеть больше аутентичных рецептов и советов по барбекю! Давайте развеем эти мифы на Patreon:   / 139764108   Присоединяйтесь к Pitmaster's Circle →   / forkandembersbbq   Получайте ежемесячные советы по барбекю, дополнительные материалы, доступ к нашему закрытому разделу BBQ Discord, мерчу и многому другому. Рекомендуемое оборудование (партнёрские ссылки) Я рекомендую только те товары, которыми действительно пользуюсь и которым доверяю. Некоторые из них — партнёрские ссылки, которые помогают поддерживать канал без дополнительных затрат с вашей стороны. Термометры: ThermaPro Instant Read — https://amzn.to/3X5LhHN
ThermaPro Bluetooth — https://amzn.to/3WTaowD
Термометр Weber Lid — https://amzn.to/4gIsvMW
Огненные инструменты: Разжигатель Weber Chimney — https://amzn.to/4aQH2ne
Разжигатель Kingsford Chimney — https://amzn.to/3PVhpcQ
Разжигатели Tumbleweed — https://amzn.to/4itehAA
Горелка Jo Chef — https://amzn.to/3XQ0Va1
Необходимые принадлежности для барбекю: Мой набор для барбекю — https://amzn.to/43xTKoY
Дополнительные аксессуары — https://amzn.to/3FnFwPz
Масляный спритцер — https://amzn.to/3GKWEz7
Приготовление и хранение продуктов: Контейнеры для хранения продуктов — https://amzn.to/4jNx7UA
Контейнер для рассола — https://amzn.to/44LZldJ
Свяжитесь со мной: TikTok:   / forkandembers   Facebook:   / joe.stanfield.14   Instagram:   / forkandembers   Главы: 0:00 Мифы о барбекю (Вступление) 1:33 Действительно ли полезно пиво для курицы? 5:04 Действительно ли хорошо отваливаются рёбрышки? 7:06 Нужно ли замачивать щепу для копчения? 9:34 Чем больше дыма, тем сильнее вкус барбекю? 13:00 Действительно ли нужен соус барбекю? 16:08 Медленно и неспешно — единственный способ приготовить барбекю? 19:11 Подпишитесь, чтобы получать больше контента о барбекю 🎵 Музыка лицензирована Lickd. Крупнейшая платформа популярной и стоковой музыки для создателей контента. Who Do You Love? Джорджа Торогуда и The Destroyers, https://lickd.lnk.to/L2LWptID
Лицензионный код: 9EA12xG7KO0 Если вы хотите использовать музыку известных исполнителей, попробуйте Lickd, чтобы получить доступ к трекам и неограниченное количество стоковой музыки: https://go.lickd.co/soundtrack-your-v...
🎵 Музыка лицензирована Lickd. Крупнейшая платформа популярной и стоковой музыки для создателей контента. Hold On, I'm Comin' от Sam & Dave, https://lickd.lnk.to/zunSQ1ID
Лицензионный идентификатор: Y4ybwQoE7o1 Если вы хотите использовать музыку известных исполнителей, попробуйте Lickd, чтобы получить доступ к трекам и неограниченное количество фоновой музыки: https://go.lickd.co/soundtrack-your-v...