Торта Капрезе с бадемово брашно (без глутен) Рецепта родена от грешка през 1920 г на о Капри.

Днес ще ви представя една рецепта с интересна история - торта Капрезе. Точно преди един век, през 1920 г на о Капри един хотелски готвач объркал рецептата и така създал една торта, която днес е повод за гордост на жителите на острова и Амалфийското крайбрежие. Сладкишът е без глутен, приготвя се с бадеми и не съдържа даже един грам брашно.Освен рецептата във видеото ще чуете интересната история, свързана със създаването на десерта, така че завърже те кухненската престилка и елате с мен. Продукти : 185 гр бадеми 125 гр черен шоколад 125 гр масло 3 яйца 125 гр захар кора от портокал 1 л. ром