ПЕСОЧНЫЙ тертый ПИРОГ с ТВОРОГОМ и ягодами

Ингредиенты. Песочная основа: мука (300 гр.) сливочное масло (120 гр.) сахар (80 гр.) яйцо (2 шт.) разрыхлитель (5 гр.) ванилин (0,5 гр.) соль (щепотка) Начинка: творог 9% (650 гр.) яйца (2 шт.) сливки 33% (120 мл.) сахар (100 гр.) кукурузный крахмал (30 гр.) соль (щепотка) ванилин (0,5 гр.) концентрат цедра лимона (0,5 шт.) голубика (300 гр.) кукурузный крахмал (10 гр.) для голубики Размер формы 24 см.