Кофейный Муссовый Торт Сердце / Coffee Mousse Heart Cake

************************** Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь http://vtk-moscow.ru/
ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите в строку "КУПОН" при покупке онлайн, или скажите слово при оплате на кассе в магазине) СЛИВКИ http://vtk-moscow.ru/shop/konditerski...
КОФЕЙНЫЙ ЭКСТРАКТ http://vtk-moscow.ru/shop/aroma/art-8...
ВЕСЫ http://vtk-moscow.ru/shop/vesy-elektr...
ЛОПАТКА СИЛИКОНОВАЯ http://vtk-moscow.ru/shop/lopatki-sil...
СТАКАН МЕРНЫЙ http://vtk-moscow.ru/shop/group_934/m...
МИКСЕР РУЧНОЙ http://vtk-moscow.ru/shop/miksery-kon...
ЛОПАТКА КОНДИТЕРСКАЯ http://vtk-moscow.ru/shop/group_871/a...
ТЕФЛОНОВАЯ БУМАГА http://vtk-moscow.ru/shop/antiprigarn...
ПЛИТА http://vtk-moscow.ru/shop/plity/art-0...
КОНДИТЕРСКИЙ МЕШОК http://vtk-moscow.ru/shop/konditerski...
ГЛЮКОЗА СИРОП http://vtk-moscow.ru/shop/mastika-i-m...
ЖЕЛАТИН http://vtk-moscow.ru/shop/mastika-i-m...
http://vtk-moscow.ru/shop/mastika-i-m...
ПОДЛОЖКА ЧЕРНАЯ http://vtk-moscow.ru/shop/polimernye-...
ШОКОЛАД БЕЛЫЙ http://vtk-moscow.ru/shop/shokolad-be...
ШОКОЛАД МОЛОЧНЫЙ http://vtk-moscow.ru/shop/shokolad-be...
ФОРМА СЕРДЦЕ СИЛИКОМАРТ http://vtk-moscow.ru/shop/silikonovye...
РЕШЕТКА ДЛЯ ГЛАЗИРОВКИ http://vtk-moscow.ru/shop/reshetki/re...
РЕЦЕПТ песочный корж    • Чизкейк Нью-йорк /  Cheesecake New York   кофейный мусс 35 г желтков 25 г сахара 125 г молока 1 ч.л. кофейного экстракта 4 г желатина 120 г сливок 33-35% ганаш белый 80 г белого шоколада 20 г сливок 33-35% ганаш темный 80 г молочного шоколада 20 г сливок 33-35% С КОФЕЙНЫМ ЭКСТРАКТОМ ПОЛУЧИЛОС О-БАЛ-ДЕННО!!!! I N S T A G R A M   / milana_melk   F A C E B O O K      / alexandmilana   V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana
W E B S I T E          https://www.AlexMilana.com
(soon) P E R I S C O P E AlexMilana