✅ ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ с описанием. Салат из запечённых овощей

🥗 Салат из запечённых овощей — полезный и вкусный рецепт Ищете простое, полезное и вкусное блюдо? Этот салат из запечённых овощей сочный, ароматный и невероятно вкусный. Идеально подходит в качестве лёгкого ужина или гарнира к мясу и рыбе. 📌 Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. (средних) Сладкий перец — 3 шт. (средних) Помидоры — 3 шт. (средних) Красный лук — 50 г (1,7 унции) Чеснок — 3 зубчика Лимонный сок — 1 ст. л. (0,5 жидких унций) Укроп и петрушка — по 10 г (0,35 унции) Оливковое масло — 2 ст. л. (1 жидкая унция) Соль и черный перец — по вкусу 🔥 Способ приготовления: Запекайте овощи в духовке при температуре 180°C (350°F): Перец и помидоры — около 20 минут, затем накройте пищевой пленкой. Баклажаны — чуть дольше, также накройте пленкой. После остывания снимите кожицу. Выдавите мякоть из баклажанов, чтобы получилась паста. Нарежьте овощи, добавьте лук, чеснок, свежую зелень, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте — и готово! ✨ Этот салат отлично подходит в качестве закуски, гарнира или даже лёгкого основного блюда. Идеально подходит для тех, кто любит здоровую пищу, вегетарианские блюда и свежие домашние рецепты.