Шоколадно-кофейный чизкейк | без выпечки

Привет! Добро пожаловать на "totos-RECIPES". Надеюсь, вам понравятся мои рецепты. Пожалуйста, подписывайтесь на мой канал для новых видео! И если вам понравилось, пожалуйста, поставьте большой палец вверх! Спасибо за поддержку!!! ------------------------------------------------------- 240 мл = 1 чашка 15 мл = 1 столовая ложка 5 мл = 1 чайная ложка Пожалуйста, обратите внимание: измерение в чашках очень сложное, поэтому все пересчеты из граммов в чашки приблизительны. _______________________________________________________________________________________________ ИНГРЕДИЕНТЫ Ø 15 см / 6 дюймов 100 г печенья Lotus Biscoff (карамелизированное печенье) 40 г (3 столовые ложки) сливочного масла 15 г (1 столовая ложка) воды 3,5 г ( 1 + 1/2 чайной ложки ) желатинового порошка 5 г (1 столовая ложка) растворимого кофе 45 г (3 столовые ложки) молока 150 г сливочного сыра 50 г (1/4 стакана) сахара 60 г (1/4 стакана) сметаны 60 г (1/4 стакана) сливок для взбивания 15 г (1 столовая ложка) воды 2,5 г (1 чайная ложка) желатинового порошка 60 г темного шоколада (50% какао) 120 г (1/2 стакана) сливок для взбивания 100 г сливочного сыра 36 г (3 столовые ложки) сахара Кофейные зерна #Чизкейк #Мокко #Шоколад #Кофе #Безвыпечки