КАК СВАРИТЬ IPA? Пошаговый гайд!

Что делает IPA таким особенным? Мощный аромат хмеля, сухая горечь, игра эфиров и масел, — всё это рождается не случайно. В этом видео я проведу вас сквозь все ключевые этапы варки India Pale Ale: от расщепления крахмала до холодного охмеления и ферментативной магии. Мы поговорим о: — выборе базового и специальных солодов — температурных паузах затирания и их влиянии на тело пива — сортах хмеля, тайминге его закладки и биотрансформациях — брожении и тонкостях сухого охмеления — и, конечно, о дегустации готового напитка Если вам важны вкус, структура и аромат — это видео для вас. Погружаемся в мир ИПА! Подписывайтесь, чтобы варить осознанно. #IPA #ДомашнееПиво #ВаркаПива #КрафтовоеПиво #Пивоварение #ПивоСвоимиРуками #Homebrew #Homebrewing #КакСваритьПиво #ПивнойГайд #Хмель #Солод #DryHopping #BeerLovers #CraftBeer #ПошаговыйГайд #ПивнойЮтуб #ВаримИПА #СделайСам