Фарш для цихлид оз. Танганьика
Фарш для Танги Напомиаю рецепт: Д.Тягунова 1 кг мороженых мидий 1 кг мороженых креветок 40-100 гр спирулина порошок (здесь подбираем по рыбе - менее травоядные - более травоядные) НЕ ПЕРЕБАРЩИВАЙТЕ СО СПИРУЛИНОЙ В НЕЙ 60% БЕЛКА!(РЕД) Мидии один раз через мясорубку - креветки с панцирем, поэтому дважды. потом еще раз все это пропускаем через мясорубку и заодно смешиваем, добавляя 0,5 гр лютеина 20% и 15 ампул Биоастин (желейную оболочку в мусор) (можно 0,5 гр астаксантина 10% Я пользуюсь пока Биоастином, потому как порошка хорошего не нашел) Разводим агар-агар на 1 литр воды 3 столовых ложки порошка. Кипятим, немного остужаем (дабы не сварить добавки и спирулину), заливаем наш фарш, быстро перемешиваем, чтобы агар застывал между фаршем, а не отдельно от фарша. охлаждаем, формуем, замораживаем. еще пожалуй креветку я бы крошил в миксере до мельчайшей консистенции..чтобы панцирь искрошился до размера циклопа отличный балласт от гекса.жидкость можно потом слить через ткань\марлю. если совсем нет спирулины для смеси использовать СВЕЖИЙ зеленый горошек(заморозка есть везде). НО спирулина. как и астаксантин хороший залог здоровья ЖКТ у рыб. Можно добавить циклоп, икру креветок, летучих рыб и обязательно Омега 3 и 6. Рубим кусочки и наблюдаем такую картину ( в видеоролике за это время было съедено 5 куб. см фарша
