10 фатальных ошибок рестораторов. Как выстроить концепцию ресторана. | Данил Герасимиди

Калькулятор открытия Вашего будущего объекта общественного питания -https://mrqz.me/624ef55a34af9f003f8ea...
Все услуги GastroNorma — https://gastro-norma.ru/?utm_source=y...
Данил Герасимиди —   / gerasimidi   Если есть вопросы по запуску объекта общественного питания — напишите мне сообщение в директ Instagram. 0:00 — Вступление 2:05 — Супер-продукт 3:21 — Заведение делается для себя 4:46 — Нет понимания кто будущие гости 7:36 — Не одинаковый уровень качества в мелочах 9:46 — Нет понимания что нужно гостям 11:08 — Не учли конкурентов 12:32 — Забыли о локальных особенностях 13:33 — Задумали зарабатывать в стиле рантье По данным Форбс 9 из 10 объектов общественного питания закрываются в первый же год работы! Почему? Я каждый день вижу, как люди задумывают и потом реализуют свои объекты. Ошибки рестораторов в концепции не уникальны – они повторяются раз за разом. Я собрал их и представлю в этим видео. Рекомендуем ознакомиться с нашей статьёй, про то как открыть свое заведение и сколько это стоит https://gastro-norma.ru/articles/pole...
для того чтобы правильно открыть заведение без ошибок! #ОшибкиРестораторов #КонцепцияРесторана #КакОткрытьРесторан Ссылка на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/video/watch/625...