Экзамен по биохимии | БЕЛКИ

0:00-Общая характеристика и схема переваривания белков в ЖКТ: желудочная, поджелудочная и кишечная фазы переваривания белков, регуляция, активация проферментов, специфичность действия ферментов. 3:37-Механизмы всасывания АК, ди- и трипептидов: Na-зависимый, γ-глутамильный, Н+-зависимый. 7:28-Распад эндогенных белков с участием систем: лизосомальной, убиквитин- протеасомной и кальпаин-кальпастатиновой. Ингибиторы протеаз в качестве лекарственных препаратов. 12:30-Аминокислотный пул: пути образования и использования аминокислот, заменимые и незаменимые аминокислоты полноценные и неполноценные белки, азотистый баланс, нормы белка в питании. 17:30-Трансаминирование АК: ферменты, номенклатура, общий вид реакции, коферменты, значение. Механизм действия витамина В6. Использование аминотрансфераз в энзимодиагностике. 23:01-Окислительное дезаминирование глутаминовой кислоты и трансдезаминирование АК: схема процесса, ферменты, значение, роль глутаматдегидрогеназы. 26:15-Обмен аммиака: функции, источники, образование нетоксичных форм хранения, транспорт аммиака из тканей, его выведение, причины токсичности аммиака. 32:35-Синтез мочевины: реакции, ферменты, регуляция, взаимосвязь с ЦТК. Наследственные нарушения синтеза мочевины, лабораторная диагностика. 38:38-Представление о распаде АК, глюкогенные и кетогенные АК. Синтез заменимых АК (ала, асп, асн, глу, глн) из промежуточных продуктов ЦТК и их предшественников: реакции, ферменты. 43:43-S-аденозилметионин как донор метильной группы: образование транспортной формы, метильный цикл, функции, нарушения. 49:22-Реакции декарбоксилирования: образование биогенных аминов, их обезвреживание, примеры. 52:07-Тирозин как предшественник катехоламинов и меланина, функции катехоламинов, нарушения обмена фен и тир (альбинизм, болезнь Паркинсона). 55:40-Аргинин как предшественник полиаминов, креатина, оксида азота: их синтез, функции, нарушения. 59:47-Глутатион: синтез, функции, нарушения.