G
enby!

КОЛБАСА В ПАКЕТЕ ДЛЯ ВСЕХ! Вкуснее Покупной! Без Нитритной Соли, Без Оболочки! ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Готовлю настоящую домашнюю колбасу в пакете. Смотрим, что получилось. Жду вас в моём телеграме - https://t.me/olicooky
Хлеб без глютена из видео -    • Хлеб Для ПОХУДЕНИЯ! Без Муки, Без Дрожжей,...   Стандартные пропорции: На 1 кг мяса 20 г соли (10 г обычной + 10 г нитритной) или 20 г обычной поваренной. Вода 80-100 мл Приправы по вкусу или 4 г профессиональных Вымешиваем фарш до белых нитей. Варим колбасу при t-80 *С 1-1,5 часа. Ингредиенты на 1,7кг куриного мяса: Филе грудки - 900г Филе бедра - 800г Соль - 30г Сливки (10 - 20%) - 130г (или просто холодная вода, бульон ) Паприка - 1ч.л Кориандр (молотый) - 1ч.л Сушеный чеснок - 1ч.л Мускатный орех - 1/3ч.л С такими пропорциями колбаса получается пряной и солёненькой (не пересоленой). Инстаграм -   / olicooky   Tik Tok -   / olicooky   Телеграм - https://t.me/olicooky
Дзен - https://dzen.ru/olicooky
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ссылка на рецепт источник -    • КОЛБАСА В ПАКЕТЕ ДЛЯ ВСЕХ ИЗ ЛЮБОГО МЯСА! ...   ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Самые удачные рецепты -    • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. БЕЗУМНО НЕЖНО...   Самые неудачные рецепты -    • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МАНКУ+МУКА+ВОДА И ПОЛУ...   ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской. Подпишись, чтобы не пропустить!

Смотрите также