Сладкий картофель с ананасом — великолепный праздничный гарнир, добавляющий фрукты к овощам!

Вот гарнир, который отлично подойдет к праздничному столу или любому другому блюду, которое вы хотите подать соленым. Вкус батата усиливается благодаря ананасу, который можно подавать нарезанным ломтиками, кубиками или пюре в зависимости от ваших предпочтений. 6 средних клубней батата (примерно 900 г) 1/3 стакана коричневого сахара 4 ст. л. сливочного масла 350 г измельченного ананаса (без жидкости) 1/2 ч. л. соли Положите батат в большую кастрюлю с крышкой и залейте водой. Доведите кастрюлю до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне 25–30 минут или до тех пор, пока нож не будет легко входить в батат. Слейте воду и дайте батату остыть. После охлаждения удалите плодоножку и почку батата и снимите кожицу — она должна легко сниматься. Нарежьте очищенный батат ломтиками или кубиками и отложите в сторону. В большой сковороде растопите сливочное масло и добавьте коричневый сахар. Перемешайте и дайте сахару полностью раствориться. Добавьте всю банку измельченного ананаса вместе с соком и доведите до кипения, постоянно помешивая. Кипятите соус минуту и ​​добавьте батат, тщательно перемешивая, чтобы он хорошо смешался с соусом. Дайте батату снова нагреться до температуры подачи на сковороде. Если вы предпочитаете пюре из батата, сейчас самое время его размять. Переложите в сервировочную миску и сразу же подавайте. Посетите мой сайт: https://cavalcadeoffood.com/
Напишите мне: Cavalcade Studios А/я 124 Кросуэлл, Мичиган 48422 Электронная почта: cavalcadevintage@gmail.com #рецепт #рецепты #домашний #cavalcadeoffood #cavalcadeoffood #чтотамнаужин #гарнир #рецептгарнира #сладкийкартофель #рецептысладкогокартофеля