Пирог Клубничный рай. Идеальный летний десерт!
Клубничный пирог Мука 270 г Соль 1/4 чл Сахар 20 г Сливочное масло 120 г Ледяная вода 85 мл Жидкий разрыхлитель 20 мл D = 32 см 200°C 15 + 15 минут Вода 120 мл Желатин 30 г Компот: Вишня 200 г Вода 400 мл Сахар 70 г Белый шоколад 180 г Клубника 700 г Flour 1 2/3 cup Salt 1/4 tsp Sugar 1 tbsp Butter 1/2 cup Ice water 1/3 cup Vodka 20 tbsp D = 32 cm 392°F 15 + 15 minutes Water 1/2 cup Gelatin 2 tbsp Compote: Cherry 1 cup Water 2 cup Sugar 1/2 cup White chocolate 2 bars Strawberries 700 g ******************************************************************** Рекомендации: 1) Вместо компота можно взять любой сок. 2) Если заготовка с желатином вспенилась от перемешивания или когда остужали переливанием. Просто пену соберите ложкой, а жидкость процедите через сито. 3) Алкоголь естественно полностью испариться и следа от него не останется. Но если что яблочный или винный уксус, с водой разбавлять в пропорции 1/3 где 1 час уксуса и 3 части воды. Вот этой жидкости нужно взять 20 мл. ******************************************************************** **************************************************************** 😎 Смотреть без рекламы на boosty https://boosty.to/tak_vkusno
✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru ✏️ Чат: https://t.me/+kQxwODbqifI4YmFi
😎 Telegram: https://t.me/takvkusno96
😎 RuTube https://rutube.ru/channel/23345059/
😎 YouTube / @takvkusno **************************************************************** Если Вы хотите помочь в развитии канала досмотрите это видео до конца! Поблагодарить автора в материальном виде: SBER: 2202 2009 5940 3419 (Евгений) T-банк: 5536 9139 4993 2061 (Евгений) https://boosty.to/tak_vkusno/donate
Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))??? #клубника #желе #ТАКВКУСНО! #исуповевгений
