МК🌸Оформление Торта Зефирными Цветами из молдов от @zefirina_buket156

Автор видео: @zefirina_buket156🙏❤️   / zefirina_buket156   https://vk.com/zefirina_buket56
🤩Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:    / @confectionery_channel   Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага 👉https://www.youtube.com/intl/ru/join/
💞 ▶️ Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА    • Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА   ❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже (если предусмотрено в названии видео) ⤵️⤵️⤵️ 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 В А Ж Н О !!!!!! ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых видео после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : https://t.me/supermaster_conditer
👨‍🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров! ✅Магазин "Мастерская кондитера" (цифровой продукт профессиональных сборников пекарско-кондитерского и кулинарного профиля + краткое описание к ним, а также файл для скачивания) на Patreon❗️❗️Переходите по ссылке 👉  / shop   ✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера" 💳 DonationAlerts: Задать Вопрос 📢 🎁https://www.donationalerts.com/r/supe...
🎁🎀 Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn. 💰PayPal: confectioner.foryou@gmail.com 💳 Мonobank https://send.monobank.ua/Z8VLVB9X4
💰Boosty https://boosty.to/natalaoreo24/donate
======= Слово автора: Хочу открыть для вас новые грани съедобной фудфлористики😍 Муссовые цветы- новый виток кондитерского искусства! Из них можно собирать букеты и шикарные композиции! Можно делать конфеты, торты! Модно украшать торты, капкейки По тортам! Рецепт - любой! Вам даю, который даже у новичка получится. РЕЦЕПТ: Граммовки прописаны для планетарного миксера! Для ручного все разделить на 2, а сироп варить 4-5 минут. Для сиропа в сотейник: 10гр агар-агара 300гр сахара 200гр яблочного пюре 200 гр воды 25гр глюкозного или инвертного сиропа Для меренги в дежу миксера: 120 гр белка(3 яйца категории СО) 120гр сахара щепотка лимонной кислоты Технология стандартная! Заливаем в любую рамку или основу! Она может быть силиконовая, может металлическая! Схема: делаем зефир, заливаем в форму, через 20-30 минут достаем из формы! Молды и формы никогда ничем не смазываем, если все правильно - все отлично отделяется! Главное делайте это через 20-30 минут! Если на стабилизацию вы уберете в морозилку или холодильник, отходить будет лучше! После того как вытащили, сушим на решение или пергаменте минимум 12-24ч в зависимости от размера! Украшать можно сразу, можно убрать на хранение в контейнер! Если сразу, то можно просто цветочки положить, они прилипнут, если потом, то на любой крем или зефир! ======= #мастерскаякондитера #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #видеомк #мастеркласс #якондитер #кондитерскиймк #videomk #masterclass #yaconfectioner #confectionerymk #зефир #зефирвмолдах #рецептзефира #зефирнаяфлористика #тортдекор #оформлениеторта #marshmallow #marshmallow #marshmallowrecipe #marshmallowfloristry #cakedecor #cakedesign #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday