Барбекю с юга Бразилии: баранина на костре, ребрышки, пиканья, огузок и колбаса на гриле

Churrasco feito em um piquete é a pura expressão da tradição dos gaúchos. No Acampamento Farroupilha, evento que ocorre em Porto Alegre, os piquetes são uma espécie de galpão feito de costaneiras, onde os tradicionalistas passam 20 dias reverenciando a cultura local e fazendo churrasco de manhã à noite. Na edição de 2022, foram montados mais de 200. O vídeo foi feito no piquete Fronteira Seca, cujo patrão é Lauro Pacheco. Ali o mestre churrasqueiro Renê Barbachan mostrou suas habilidades assando uma ovelha na estaca, além de outras carnes na grelha. Os convidados se deliciaram em um ambiente fraterno e cordial, onde todos tinham algo em comum: o amor pelo Rio Grande do Sul e a paixão pelo churrasco. #churrasco #assado #churrascogaúcho Este vídeo é sobre churrasco. Você pode se interessar por outros vídeos do canal como: A incrível cidade do churrasco:    • A incrível cidade do churrasco: 20 dias de...   A churrascaria especializada em costelão 12 horas:    • Churrasco brasileiro: os bastidores de uma...   Churrasco brasileiro na praia:    • Paleta Atlântida: o maior churrasco do mun...   Menarosto, o churrasco dos ítalo-brasileiros:    • O fantástico Menarosto: 400 kg de porco, c...