Молочный парадокс: странные жиры в молоке, Омега-3 не щадят боевых дельфинов, текучесть мембран.

Что такое молочный парадокс. Почему боевые дельфины болеют в старости теми же болезнями, что и гоминиды Homo Sapiens Sapiens, им не хватает омега-3 рыбьего жира? Важная поправка - Пальмитиновая кислота это C:16. В выпуске оговорка. Вместо C:14 имеется в виду C:16. В этом выпуске доктор Никита (гастроэнтеролог и эндокринолог) затрагивает многие переплетающиеся темы: Интересные насыщенне жиры в молоке (Жирные кислоты с нечетной цепью - Odd-chain fatty acid: Пентадекановая кислота C15:0 Pentadecanoic acid C15:0, Гептадекановая кислота C17:0 Heptadecanoic acid / Margaric acid) - странноцепочечные жирные кислоты, и длинноцепочечные жирные кислоты C20:0, C22:00, C24:00). Правда про насыщенные жиры - польза и вред. Как влияет жирное молоко на инсулинорезистентность. Можно ли молоко при сахарном диабете. Как провоцируют молочные продукты ожирение, лишний вес. И пару слов про фантазии нутрициологов-добавочников: полиненасыщенные жиры увеличивают текучесть мембран / гибкость эритроцитов это - полезно или вредно? Каковы последствия текучих мембран для тканей, митохондрий и так далее. fatty15 ===== Информация в данном видео предоставлена для ознакомления и расширения кругозора. Не является призывом к действию, НЕ заменяет консультации вашего лечащего врача. По вопросам вашего здоровья и возможных действий проконсультируйтесь с вашим медицинским профессионалом. ===== dr nik, doctor nikita, dr nikita, doctor nik, никита харлов ⭐️Углубленные лекции https://academy.nikharlov.com