Больше никаких забот о домашней готовке на следующей неделе

привет Солнечный день. Весной мне хочется пробовать новую еду. Я создала новый набор блюд и гарнир, который идеально подойдет для весны! Чтобы мы могли быть вместе с тобой. Мы организовали меню с использованием простых и эффективных маршрутов и методов. Давайте приготовим домашнюю еду, которая порадует всю семью. Список продуктов и информация о рецептах 1. Хрустящие пулькоги Приправа (из расчета на 1 кг мяса) : 4 ст.л. рубленого зеленого лука, 1 ст.л. чеснока, 5 ст.л. соевого соуса, 1,5 ст.л. устричного соуса, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. имбирного сока, 2 ст.л. кулинарного вина, 2 ст.л. кунжутного масла, перец рецепт ① Добавьте фарш и приправы, тщательно перемешайте. ② Положите 250 г приправленного фарша на алюминиевую фольгу и разровняйте. ③ Накройте алюминиевой фольгой и храните в морозильной камере. 2. Мясной ресторанный салат из сырых овощей ① Нарежьте 1/2 (500~600 г) редиса соломкой и подготовьте. ② Добавьте к нарезанному редису 1/2 ст. л. морской соли, 1 ст. л. красного перца, 4 ст. л. двойного уксуса и 3 ст. л. сахара, хорошо перемешайте и маринуйте более 1 часа. ③ Через 1 час добавьте полстакана воды, перемешайте и поставьте в холодильник. 3. Жареные кальмары ① Промойте кальмаров (100 г) в воде два-три раза и замочите на 20 минут. ② Положите кальмаров на сухую сковороду и обжарьте на среднем огне (3–4 минуты). ③ Добавьте приправу (2 ст. л. соевого соуса, 3 ст. л. кулинарного вина, 3 ст. л. олигосахарида, 1 ст. л. чеснока, 2 перца) и обжаривайте до готовности. ④ Добавьте семена кунжута и кунжутное масло. 4. 2 вида салата из ростков фасоли / набор для супа из ростков фасоли Отварите 1 кг ростков фасоли в кипящей воде с открытой крышкой (4 минуты), затем разложите и дайте остыть. Бланшируйте промытые кальмары в воде, в которой варились ростки фасоли. Бульон используется в супе из ростков фасоли, тушеных яйцах и т. д. *Салат из ростков фасоли (2 вида) Вареные ростки фасоли (500 г): приправьте 1/3 ст. л. соли, зеленым луком, кунжутным маслом и семенами кунжута. Положите половину в ланч-бокс для детей. Для взрослых добавьте 1/3 ст. л. измельченного чеснока и 1/2 ст. л. молотого красного перца. Молочный набор для супа из ростков фасоли Приправьте бульон креветочной пастой или соевым соусом. Когда бульон закипит, добавьте ростки фасоли и кальмаров. По вкусу можно добавить измельченный чеснок, зеленый лук и перец, а также яйца. Вареные ростки фасоли и бульон храните отдельно. Суп из ростков фасоли можно сохранить хрустящим и вкусным в холодильнике в течение 3–4 дней. 5. Набор для приготовления блинов из кальмаров, петрушки и цуккини ① Положите нарезанные кальмары (200 г), половину пучка петрушки и половину нарезанного цуккини в контейнер и храните в холодильнике. (Можно хранить в холодильнике в течение 3 дней) ② Во время еды просто влейте тесто (1 стакан смеси для блинов + 1 стакан бульона из ростков фасоли) и обжарьте. (Будет вкуснее, если вы добавите зеленый перец чили по своему вкусу) 6. Салат из кальмаров и петрушки ① Приправа: 2 ст. л. кочучжана, 2 ст. л. красного перца, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. рыбного соуса, 2 ст. л. двойного уксуса 2T экстракта сливы, 1T сахара, 1T чеснока, 1T кунжутного масла, семена кунжута ② Смешайте отварные кальмары (300 г), петрушку, 1/4 нарезанного лука и 1 перец со специями. 7. Маринованный лук и перец ① Нарежьте 2 луковицы, 3 зеленых перца и 2 красных перца небольшими кусочками. ② Вскипятите 100 мл воды + 100 мл соевого соуса + 50 мл сахара, затем выключите огонь и добавьте 50 мл уксуса. ③ Вылейте соевый соус в ①, дайте ему остыть, а затем поставьте в холодильник. 8. Молочный набор Doenjang Jjigae с крабом ① Нарежьте кубиками 1/3 цуккини и 1/2 луковицы, а также тонкими ломтиками 150 г редиса и поместите в емкость (добавьте перец по вкусу). ② 2 ст. л. соевой пасты, 1/2 ст. л. самджана, 1/2 ст. л. красного перца, 1/3 ст. л. измельченного чеснока ③ Слегка промойте замороженных крабов под проточной водой и упакуйте их по одному-два штуки за раз. ④ Хранить в морозильнике и кипятить с 600 мл воды перед употреблением. 🟡 Содержание видео 00:00 Вступление 00:19 1️⃣ Хрустящие пулькоги 03:39 2️⃣ Мясной ресторан, салат из сырых овощей 04:09 3️⃣ Жареные кальмары 05:06 4️⃣ Салат из ростков фасоли (2 вида) 06:42 5️⃣ Молочный набор для блинов с кальмарами 07:08 6️⃣ Жареные кальмары 07:29 7️⃣ Маринованный лук 07:49 8️⃣ Мясной ресторан, рагу из соевой пасты 08:40 Завтрак (суп из ростков фасоли с рисом) 08:57 Используйте Бульгоги (бургер с тортильей, завтрак/ужин) ✉️ Деловая почта: sonheeday@gmail.com #приготовлениенаборадляеды #еженедельнаяготовка #еженедельныйпланпитания #рецептыгарниров #кулинариявотпуске #видеоблогодомашнейкулинарии #экономиястоимостиеды #экономиявремени #корейскаяеда #солнечныйдень #сонхидэй