Лепешка на сковороде с чесночным маслом

Спасибо всем, кто нас поддерживает! Загляните в наш блог: https://poveritelnootkuhnqta.blogspot...
Простые рецепты:    / @lesni-recepti   Подпишитесь на канал и позвоните в колокольчик, если хотите получать уведомление, когда мы загружаем видео! Рецепт Парленки на сковороде с чесночным маслом НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: мука - 500 г (просеянная) йогурт - 250 г. теплая вода - 50 мл. масло - 50 мл. сухие дрожжи - 11 гр. сахар - 1 ч. соль - 1 ч. яйцо - 1 шт. масло коровье - 60-70 г (мягкое, комнатной температуры) чеснок - 2 зубчика. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Добавьте в воду сахар и дрожжи и перемешайте, чтобы сахар растворился. Подождите 10-15 минут, пока дрожжи активизируются. В просеянную муку посолить, перемешать и сформировать лунку. В середине добавьте дрожжи, йогурт, масло, яйцо и замесите, пока не получите мягкое эластичное тесто. Оставьте тесто подниматься на 90 минут на огне. Добавьте в масло мелко нарезанный чеснок и хорошо перемешайте. Поднявшееся тесто разделить на 12 равных частей. Сформируйте 12 шаров. Скатайте каждый шарик диаметром примерно 17-20 сантиметров. Выпекать парленки с обеих сторон на хорошо разогретой, слегка смазанной маслом сковороде. Подготовленные жемчужины смазать чесночным маслом, пока они еще теплые! Приятного аппетита!