Когда у меня есть такое мясо, я готовлю его как в ресторане! 🔝Просто, вкусно и недорого.
Сделано из обычных ингредиентов: нежное свиное филе в нежном соусе с камамбером — блюдо, которое сделает ваш вечер особенным и добавит в ваш дом нотку ресторанного колорита. Свиное филе — один из самых нежных видов мяса и готовится очень быстро. Сливочный соус также легко приготовить из ингредиентов, которые обычно есть у вас дома. 🙌Нажмите «СС» в правом верхнем меню, чтобы выбрать язык субтитров. ✍Ингредиенты: Рецепт 1: Филе свинины примерно 700 г 15 г масла 1 ст. л. масла виноградных косточек 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 ½ ст. л. муки 100 мл белого вина Немного соли Черный перец Шалфей или тимьян Примерно 400 мл бульона 120 г камамбера или бри ✍️Рецепт 2: Это один из лучших рецептов свиной отбивной, которые я когда-либо пробовал! 4 свиные отбивные Соль Черный перец 1 ст. л. сливочного масла 1–2 ст. л. растительного масла 800 г лука 6–7 зубчиков чеснока 1 кг картофеля ½ ч. л. пищевой соды ½ ч. л. сахара 1 ст. л. яблочного уксуса Измельченный шалфей (по желанию) Свежий тимьян 4 зубчика чеснока 5 ст. л. оливкового масла Свежий розмарин Петрушка ✍️Рецепт 3: 2 свиных филе, общий вес около 1 кг 1 чайная ложка соли ½ ч. л. паприки ½ ч. л. чесночного порошка ½ ч. л. молотого кориандра 2 луковицы 1-2 ст. л. растительного масла 2 болгарских перца Примерно 300 г грибов 1-2 моркови 700 г картофеля 1 чайная ложка соли 1 ч. л. чесночного порошка 1 ч. л. паприки Черный перец 2-3 столовые ложки растительного масла 150 г сыра (Гауда, моцарелла) 2 столовые ложки майонеза 2 чайные ложки зернистой горчицы 200 г греческого йогурта ✍️Рецепт 4: 1 филе свинины (примерно 700 г) (24,7 унции) 1–2 ст. л. растительного масла (1–2 ст. л.) 1 ст. л. сливочного масла 3 ч. л. черного перца 1 чайная ложка цельного перца (1 ч. л.) ½ ст. л. растительного масла (0,5 ст. л.) 15 г сливочного масла (0,5 унции) 2-3 ст. л. бренди или коньяка (2-3 ст. л.) 180 мл говяжьего бульона (6,1 жидких унций) 1 ч. л. вустерширского соуса 120 мл сливок (4,1 жидких унции) 1 луковица 100–150 г пармезана (грюйер или аналогичный сыр) (3,5–5,3 унции) Соль Черный перец 1 зубчик чеснока 300 мл сливок (10,1 жидких унций) 700–800 г картофеля (24,7–28,2 унции) 15 г сливочного масла (0,5 унции) 🖐Друзья, если вам нравятся наши видео, помогите нам развиваться: 🔔Подпишитесь на канал: / @schnellerkoch1 👍Поставьте лайк этому видео и напишите комментарий 🙋Поделитесь этим видео с друзьями Спасибо за уделенное время! #schneller_koch