Новое поколение пирожков — ты точно захочешь попробовать

Это не просто пирожки — это модные пирожки 21 века, которые ты точно захочешь попробовать! Хрустящая корочка, нежное тесто, а внутри —гастрономический взрыв! 💣 картофель, моцарелла и настоящий трюфель! ⸻ 🥣 Рецепт теста: • 170 мл молока • 15 г свежих дрожжей • 15 г сахара • 5 г соли • 15 г растопленного сливочного масла • 1 яйцо (примерно 65 г) • ≈ 360 г пшеничной муки (регулируй по консистенции) ⸻ 🧆 Начинка: • 1200 г отварного картофеля • 30 г чёрного трюфеля (можно тертого или нарезанного) • 10 мл трюфельного масла • 100 г моцареллы (лучше — мягкой, для плавкости) ⸻ ✨ Спасибо за просмотр! Если понравилось — ставь лайк 👍, подписывайся и жми на колокольчик 🔔, чтобы не пропустить ещё больше модных и вкусных рецептов! #рецепты #еда #food #recipe #cooking #youtube