Стейк Особуко | стейк з яловичини | ідеальний стейк | рецепт

Стейк з яловичини, а саме стейк особуко з пюре. Я в пошуках способу приготування ідеального стейка. Особуко (італ. Osso buco, що в перекладі означає «кістка з отвором») - це не просто стейк, а класична італійська страва з яловичини. Для приготування використовується гомілка з кісткою і кістковим мозком всередині, товщиною близько 5 см. Інгредієнти: стейк особуко картопля вершки сметана сіль/перець морква цибуля томатна паста селера ЧАС (багато часу) #рецепт #стейк #українськийютуб #яловичина #стейкзяловичини #їжа #пюре #смачнепюре --------------------------------------------------------------------------------------------------- СПИСКИ ВІДТВОРЕННЯ: Рецепти:    • Готуємо БОРЩ | Рецепт українського борщу   Огляди:    • Огляд піц з супермаркетів | напівфабрикати   --------------------------------------------------------------------------------------------------- ДОПОМАГАЙТЕ НАШІЙ АРМІЇ Фонд Повернись живим: https://savelife.in.ua/
Фонд Сергія Притули: https://prytulafoundation.org/
--------------------------------------------------------------------------------------------------- Соціальні мережі проєкту: INST:   / popoisty   TIKTOK:   / popoisty   В кадрі я:   / m.bovtriuk