Гулаб Джамун в стиле Фиджи со сгущённым молоком | Фиджийские сладости | Гулаб Джамун
Ингредиенты 2 стакана муки с разрыхлителем (в итоге у меня ушло около 1,5 стаканов) 1 банка сгущённого молока (у меня было 395 г, и оно было густое) 2 столовые ложки растопленного топленого масла 2 столовые ложки сухого молока кардамон по вкусу также добавьте мускатный орех (1/2 чайной ложки) Масло или топленое масло для жарки. Я использовал топленое масло Сироп 2 стакана сахара 2 стакана воды Советы постепенно добавляйте муку с разрыхлителем до образования мягкого теста не делайте сироп густым. Я варил сироп 8 минут на медленном огне жарьте на медленном огне положите горячий гулаб джамун в горячий сироп и дайте ему постоять не менее 2 минут