Лакри Митай в стиле Фиджи | Сладости в стиле Фиджи | Пошаговое руководство

Ингредиенты 2 стакана муки (можно использовать любой стакан для измерения) 3 столовые ложки топленого масла 1/2 чайной ложки соли 1 чайная ложка белого кунжута вода для теста. В итоге у меня ушло 1,5 стакана воды (я использовал тот же стакан, которым отмерял муку — я мог бы приготовить идеальное тесто всего с одним стаканом воды) Сироп 2 стакана сахара 2 стакана воды Я не использовал весь сироп. Осталось больше половины Полезные советы замешивайте тесто холодной водой готовьте ларки митай на среднем огне сироп в щадящем режиме. Не недоваривайте, иначе ларки митай будет слишком влажным. Варите до тех пор, пока не получится одна нить, но я бы рекомендовала до двух нитей не добавляйте весь сироп сразу добавляйте сироп, чтобы ларки остыл, иначе он станет мягким