Simit — турецкий бублик, в который влюбляешься с первого кусочка | Ароматная выпечка с кунжутом

Пожалуйста, включите субтитры! Простой рецепт без лишних хлопот: нежное дрожжевое тесто, медовый сироп и румяный кунжут создают невероятную вкусовую гармонию. Попробуйте — и эти бублики станут любимыми в вашей семье! ———————————————————————— Мой Instagram https://www.instagram.com/inna.v.yanc...
— со вкусностями и рецептами. ———————————————————————— Ингредиенты: Тесто: 🔸600 г муки 🔸8 г сухих дрожжей 🔸330 г тёплой воды 🔸30 г растительного масла 🔸8 г соли 🔸50 г сахара Для сиропа: 🔸50 г (2 ст. л.) мёда 🔸250 г тёплой воды 🔸150–200 г кунжута В просеянную муку добавить сахар, дрожжи, масло, тёплую воду и соль. Всё хорошо перемешать и замесить тесто в течение 5–6 минут. Смазать ёмкость маслом, выложить тесто и накрыть пищевой плёнкой. Оставить тесто в тёплом месте на 1 час — оно должно хорошо подойти. Кунжут обжарить и высыпать в удобную посуду. В тёплую воду добавить мёд и размешать до однородности. Тесто немного обмять и разделить на 10 шариков. Каждый шарик раскатать в длинную полоску и сформировать бублик. Сначала обмакнуть тесто в сироп, затем обвалять в кунжуте. Выложить на противень, дать постоять 15 минут и выпекать при температуре 200 °C до румяной корочки. Приятного аппетита! #простоісмачно #bagel #simit #baking #бублик