Спаначено руло с пушено пиле! Невероятно вкусен деликатес! Децата направо си облизаха пръстите!!!
Последвайте ме и в Instagram: ➡️ / marchev.stanislav Пролетно спаначено руло с пушено пиле и крема сирене! Необходими продукти: 100 - 200 грама пушено пиле 200 грама спанак два стърка зелен лук една супена лъжица олио три яйца 250 гр крема сирене две супени лъжици брашно с куп сол, черен пипер на вкус подправки по ваш вкус Начин на приготвяне: Счупете и разделете жълтъците от белтъците на яйцата. Първо пасирайте в блендер спанака. Разбийте белтъците на сняг и оставете отстрани. Разбийте жълтъците с миксера, а после ръчно разбъркайте с брашното и спаначената каша. След това добавете и белтъците на сняг. Подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте хомогенно сместа, добавете една лъжица олио и размажете равномерно върху полоска правоъгълна тавичка с домакинска хартия. Изпечете сместа за около половин час на 180 до 200 градусова фурна. Извадете готовия блат, отлепете го от хартията и го оставете малко да се охлади. Намажете го с крема сиренето и поставете тънко нарязаните парчета от пушеното пиле. За вкус може да добавите и свежия зелен лук, както и други подправки по ваш вкус. Завийте стегнато руло и го оставете в хладилник за допълнително стягане. Сервирайте предястието в отделни чинии за всеки човек, аранжирано според вашия вкус. Добър апетит и приятно гледане!
