Как делают пармезан (от фермы до стола)

Я всегда хотел сделать пармезан сам. Mr. Z https://www.instagram.com/mr.zagatti/...
Malandrone 1477 https://malandrone1477.shop/
Моя кулинарная книга: https://bit.ly/TextureOverTaste
Где ещё купить (другие магазины, международные и т.д.): https://bit.ly/WeissmanCookbook
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Instagram:   / joshuaweissman   Tik Tok:   / flakeysalt   Twitter:   / therealweissman   Facebook:   / thejoshuaweissman   Subreddit:   / joshuaweissman