G
enby!

ЗНАМЕНИТЫЙ НОРВЕЖСКИЙ ТОРТ! Самый лучший торт в мире! Тает во рту!

#торт #норвежскийторт #самыйвкусныйторт Норвежский торт, который норвежцы называют Лучший в мире. Все очень просто, а результат потрясающий. Торт тает во рту! Невероятно вкусный торт. Лучший десерт! Просто и очень вкусно! Попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ Торт размером 24х15х7,5 и весом 1,165 кг КОРЖ Масло сливочное 100 гр Сахар 100 гр Желток 4 шт Молоко 50 мл Мука 150 гр Разрыхлитель 1ч. ложка Соль щепотка БЕЗЕ МЕРЕНГА Белок 4 шт Сахар 200 гр Соль щепотка Лимонная кислота 1/3 ч. ложки Ванильный сахар 10 гр Миндаль рубленный 100 гр КРЕМ Сливки 33% 300 мл Противень для выпекания 33*23 см Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170 °C 30-35 минут ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Готовим тесто. Размягченное сливочное масло и сахар взбиваем до бела 2 минуты. Яйца разделили на белки и желтки. Белки можно убрать в холодильник. По одному добавляем желтки, продолжаем взбивать, вливаем молоко и все соединяем. В сито всыпаем муку, разрыхлитель и щепотку соли, все пеермешиваем и просеиваем. Замешиваем тесто лопаткой. Вот такое оно получается. 2. Противень для выпекания застилаем бумагой для выпечки. Размер противня 33 на 23 сантиметра, можно на стандартный противень выложить тесто на часть листа. Тесто равномерно распределяем. 3. Для безе в миску вливаем четыре белка. Посуда для взбивания и венчики миксера должны быть кристально чистыми. Добавляем щепотку соли, лимонную кислоту третью часть чайной ложки. Взбиваем миксером на низких оборотах до появления пены. Увеличиваем скорость миксера и всыпаем не перествавая взбивать ванильный сахар пакетик и постепенно сахар 200 грамм. Взбиваем белки до устойчивых пиков. Масса хорошо держит форму и не выпадает из миски при переворачивании. 4. Выкладываем меренгу на тесто равномерным слоем. Ложкой делаем холмики. 5. Сверху посыпаем заранее нарубленным миндалем. 6. Ставим выпекаться в разогретую до 170°C духовку на 30-35 минут. Низ должен хорошо пропечься, верх подрумяниться. 7. Готовый корж сразу снимаем с противня и разрезаем на две равные части, даем полностью остыть. 8. Для крема 300 мл сливок жирностью не менее 33% взбиваем без добавления сахара до устойчивых пиков около 4 минут. 9. Собираем торт. На сервировочный поднос кладем корж, смазываем кремом. Накрываем вторым коржом. 10. Ставим торт в холодильник для стабилизации на 1-2 часа. Торт тает во рту! Попробуйте! ВСЕМ ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ    / @eto_vkusnyatina   Комментируйте видео, задавайте вопросы #торт #норвежскийторт #выпечка #самыйвкусныйторт #вкусныйторт #десерт #сладкаявыпечка #рецептторта #тортрецепт #рецепт #рецепты #меренговый торт #вкуснопростобыстро #домашняякухня #домашнийторт #простойрецепт #уникальныйрецепт #этовкуснятина

Смотрите также