Завтрак на перекрёстке Китая: что едят в Бэнбу, провинция Аньхой?

Это видео перенесет вас на утренний рынок народа бэнбу в Аньхое. Город Бэнбу Расположен на географической разделительной линии между севером и югом Китая. Эта граница привела к значительным различиям в китайской культуре питания. Например, «рис на юге и лапша на севере», «сладкое на юге и соленое на севере», «чай на юге и вино на севере» и т. д. Все обычаи происходят отсюда Благодаря своему уникальному географическому положению Бэнбу поглощает продукцию как с севера, так и с юга На севере есть и пшеница, и бобы. Также есть свежий рис с юга. Таким образом, в еде сформировались характерные черты как северного, так и южного вкусов. 00:00 Видеообзор 04:06 Граница между северным и южным Китаем 05:31 Утренний рынок у древней мечети Тяньцяо 06:08 Фестиваль фонарей в снежном саду 10:25 Наклейки на кастрюли 13:55 Торт «Диндинг» нематериального культурного наследия 17:03 Пудинг из говяжьей вермишели и тофу 19:41 Просяные хрустящие хлопья 24:33 Жареные на сковороде булочки с говядиной и чай с маслом 27:28 Шаобин 33:23 Свиная вырезка с булочками с кунжутом 35:12 Оживленный киоск с завтраком 38:37 Рынок цветов, птиц и насекомых ======================================================== ❤️