Гречневые вафли для диабетиков 2 типа.

Понадобится 0,5 стакана (стакан 250 г) гречневой муки 1/4 стакана овсяной муки,можно перемолоть овсянку Щепотка соли 0.5 ч.л разрыхлителя По желанию можно добавить подсластитель Отдельно смешать 0,5 стакана кефира и 1 яйцо,затем добавить к сухим ингредиентам. 1 ст.л любого растительного масла Даём тесту постоять 5-10 минут и выпекаем вафли. Подавать можно с йогуртом или ягодами.