Гуляш по рецепту СССР

1.5 мясо говядина мякоть.2 средние головки репчатого лука.Специи соль и перец черный молотый по вкусу 2-3 штук лаврового листа 0,5 ст. ложки сахарного песка мука 2-3 ст. ложки.томатная паста 1, 5 ст.ложки томатной пасты.чеснок и марковь по вкусу, свежая зелень по вкусу и горячая вода для подливки 200-300 мл. Гарнир.: макароны,рис, гречка или картошка.