Плетеный хлеб, джала (халла)
Преферменто -30 г свежих дрожжей или 10 г сухого -1 чайная ложка сахара -2 столовые ложки муки (20 г) -50 мл теплого молока при 38 С Ингредиенты теста -майя (стартер) -1 кг муки + - 50 г -150 мл теплого молока -250 мл теплой воды -50 мл масла -50 г растопленного сливочного масла -15 г соли -120 г сахара -2 млн яиц -ванильный экстракт -опционально Здесь вы можете найти другие рецепты