ГЛАВНОЕ БРОЖЕНИЕ - определяющий момент технологии пивоваренного производства

Итак , дорогие мои друзья , мы подошли к сложнейшему этапу нашей технологи - это ГЛАВНОЕ БРОЖЕНИЕ Очень сложно в обычном описании к ютуб лекции описать сложность , многогранность и опредялюбщую роль этого процесса . А еще сложнее было сделать это в 20-ти минутной лекции