Простой и удобный рецепт хлеба! Хрустящие снаружи и мягкие внутри!

Привет всем, добро пожаловать на просмотр этого видео! Сегодня у меня в комнате температура 18℃. Это идеальная температура для приготовления хлеба. Если вы смотрите это видео зимой или летом, отрегулируйте температуру воды соответствующим образом! Хорошо, давайте начнем делать это сейчас! Вода 80мл 1: Дрожжи моментальные 0,5г Мука пшеничная 80г Брожение в теплом месте 60 минут. Охладите на ночь или на 8-16 часов. 2: Стартер Вода 210мл Быстродействующие дрожжи 1г Мука 320г Соль 8г Сложите тесто дважды и дайте ему отдохнуть Разделите тесто поровну на 6 равных частей. Скатайте каждую в шарик Температура духовки 250℃ 482℉ Выпекать 15 минут. Снимите крышку и продолжайте выпекать 10-15 минут. #хлеб #рецепт