Ещё думаете, что сделать с кабачками? Запеканка из кабачков по этому рецепту бесподобная | Zucchini

Ещё думаете, что сделать с кабачками? В предыдущем видео мы готовили кабачковые оладьи с плавленым сыром 👉    • Это так вкусно! КАБАЛАДЬИ с плавленым сыро...   На этот раз мы приготовим запеканку из кабачков. По этому рецепту она бесподобная. 🍳 Форма: 23×16×6 🌡 Температура выпечки: 180°С ⏰️ Время выпечки: 45 минут ✅️ Нам нужно: • Кабачки - 1 кг • Яйца куриные - 5 штук • Сметана 20% - 250 г • Пармезан - 120 г • Мята свежая - 10 г • Соль - 5 г ( 1 ч.л.) • Перец молотый - сколько хотите • Масло растительное любое - 1 ст.л. для смазывания формы 1. Кабачки обычные или цукини моем. Молоденькие кабачки с тонкой кожицей можно не чистить, но с больших кабачков кожу нужно снять и убрать семена. Нарезаем небольшими кубиками, примерно 1×1 см, не больше. 2. В миску ставим дуршлаг и выкладываем в него кабачки. Присыпаем солью и оставляем минут на 20. Пусть потеют. 3. Мяту вымыть, обсушить и разобрать на листики. 4. Пармезан натираем на мелкой тёрке. 5. Яйца и сметану взбиваем. Добавляем натертый пармезан и перемешиваем. 6. Кабачки отжимаем и добавляем в яичную смесь. Сок не выливайте, а заморозьте. Потом в суп или в блины. 7. Порвём листочки мяты и в смесь. Сюда же добавляем молотый перец и перемешиваем. 8. Форму смазываем растительным маслом ( у меня оливковое рафинированное). Выкладываем в неё нашу массу. 9. Ставим в разогретую духовку до 180°С на 45 минут. Запекаем до румяности. Если верх сильно румянится, то накройте фольгой. 10. Готовой запеканке даём немного остыть. Со сметаной вкусно, а если ещё и свежей зеленью посыпать, то вообще балдёж. 11. Запеканка очень удобная еда. Это блюдо не требует много времени. Когда надо быстро приготовить ужин, сделайте запеканку. Пробуйте, экспериментируйте - в любом случае получится очень вкусно! 12. Какие блюда готовите вы из кабачков? 13. Вроде всё написала) Сохраняйте рецепт, не забудьте поддержать это видео лайком. Пишите комментарии или вопросы, если у вас есть и конечно делитесь этим видео. 🔸️Друзья, подписывайтесь на мой Дзен канал https://dzen.ru/vkusnod
Буду очень рада видеть вас всех! 🔸️Добавляйте метку #vkusnOdom ❗️Запрещено копирование и использование видео-материалов, в том числе размещение на сторонних ресурсах без согласия автора канала. 🔸️Сотрудничество со мной: vkusnOdom7@gmail.com 👉 Смотрите также видеорецепты из плейлистов:    • ЗАКУСКИ / САЛАТЫ. APPETIZERS / SALADS      • ПИКНИК. Рецепты | PICNIC      • БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, ГРИБОВ | VEGETABLE AND MU...   En You also think what to do with zucchini? In the previous video, we prepared zucchini pancakes with melted cheese 👉    • Это так вкусно! КАБАЛАДЬИ с плавленым сыро...   This time we will prepare a casserole of zucchini. According to this recipe, it is incomparable. 🍳 Form: 23 × 16 × 6 🌡 Baking temperature: 180 ° C ⏰️ Baking time: 45 minutes ✅️ We need: • zucchini - 1 kg • Chicken eggs - 5 pieces • sour cream 20% - 250 g • Parmesan - 120 g • Fresh mint - 10 g • Salt - 5 g (1 tsp) • ground pepper - as much as you want • Any vegetable oil - 1 tbsp. To lubricate the form 1. The zucchini is ordinary or my tsukini. Young zucchini with thin skin can not be cleaned, but from large zucchini the skin needs to be removed and seeded. Cut into small cubes, about 1 × 1 cm, no more. 2. We put a colander in a bowl and put the zucchini in it. Sprinkle with salt and leave for 20 minutes. Let them sweat. 3. Wash, dry and disassemble the mint on the leaves. 4. Parmesan rub on a small grater. 5. Beat the eggs and sour cream. Add grated parmesan and mix. 6. Squeeze the zucchini and add to the egg mixture. Do not pour the juice, but freeze. Then to the soup or in pancakes. 7. Tear the leaves of mint and into the mixture. We add ground pepper here and mix. 8. Lubricate the form with vegetable oil (I have olive refined oil). We lay out our mass in it. 9. Put in a preheated oven to 180 ° C for 45 minutes. We bake to blush. If the top is very blurred, then cover with foil. 10. The finished casserole is given a little cool. It is tasty with sour cream, and if you also sprinkle with fresh herbs, then at all a bastard. 11. The casserole is very comfortable food. This dish does not take much time. When you need to quickly prepare dinner, make a casserole. Try, experiment - in any case it will turn out very tasty! 12. What dishes are you cooking from zucchini? 13. It seems to have written everything) keep the recipe, do not forget to support this video like. Write comments or questions if you have and of course share this video. #кабачки #запеканкаизкабачков #чтоприготовитьизкабачков #блюдаизкабачков #рецептзапеканки #кабачковаязапеканка #кабачкирецепты #кабачкивдуховке #рецепты #кулинария #наужин #простоивкусно #zucchini #zucchinidish #zucchinirecipe #vkusnOdom