Сервис-бук: как самостоятельно создать и внедрить в ресторане?

Римма Гарипова, ресторатор с 20-летним опытом, генеральный директор гастропространства WAY (Казань), спикер Novikov Space, рассказала, как создать сервис-бук самостоятельно, что в него включить и как вовлечь сотрудников в процесс. 00:00 - Введение 13:10 - Что такое Сервисбук 21:15 - Какие задачи решает 27:20 - Принципы и философия сервисбука 29:00 - Что включить в сервисбук 42:00 - Как сделать так, чтобы сервисбук реально работал 50:40 - Техника сервиса 57:00 - Как контролировать работу 01:03:30 - Завершение и ответы на вопросы от спикера _______________ ServiceGuru - платформа мобильного обучения, коммуникации и мотивации ваших сотрудников: https://www.service.guru/
Мы в социальных сетях: Канал в Telegram: https://t.me/adepty_servisa
ВКонтакте https://vk.com/service_guru
Facebook   / service.guru1702   Instagram   / service.guru   #ресторанныйбизнес #управлениеперсоналом #ServiceGuru