🍰ВАРШАВСЬКИЙ ЯБЛУЧНИК🍰рецепт який ПЕРЕДАЮТЬ У СПАДОК!!!🍰рецепт пляцка

Я дуже люблю різні пляцки з яблуками. Але є рецепти, які я навічно заношу у свій кулінарний записник із приміткою «готувати за будь-якої можливості». Пляцок ВАРШАВСЬКЯиЙ ЯБЛУЧНИК саме із цієї серії. Є декілька варіантів приготування цього пляцка. А мені найбільше смакує саме цей. Готувати пляцок легко і просто, усі продукти абсолютно доступні, а процеси приготування зрозумілі. Пляцок виходить дуже соковитим та колоритним на зрізі. Хоча готується він без крему. А найголовніше - усе готується одним коржем. Розмір пляцка 20х30 см Вага 2 кг Висота 6 см Продукти Тісто:: 180 г вершкового масла жирністю 82,5% 200 г дрібного цукру 7 яєчних жовтків 225 г борошна 7 г (1,5 ч.л.) розпушувача 50 мл рафінованої олії 3 яєчних білки 10 г (1 ст.л.) якісного темного какао 15 мл (1 ст.л.) води кімнатної температури Кокосова маса: 4 яєчні білки 100 г дрібного цукру 150 г білої кокосової стружки середнього помелу Яблучна маса: 1 кг 200 г яблук ( солодких чи кисло-солодких, не надто соковитих) - загальна вага яблук до початку роботи З них вийде 750 г яблук ( вага почищених, натертих та злегка відтиснутий від соку яблук) Шоколадна глазур: 100 г чорного шоколаду 15 мл рафінованої олії Дякую усім спонсорам за підтримку! ❤ Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за посиланням 👉   / @medunyasolodunya   Я буду ДУЖЕ вдячна 🥰🥰🥰 Також ось картки для разових донатів. 💳Моно банк 4441 1111 4042 7091 💳Приват банк 4149 4390 4124 8042