Бөдене жұмыртқасының пайдасы | Бодене жумырткасы пайдасы

Бүгінгі видеода Бөдене жұмыртқасының пайдасы жөнінде айтатын боламыз сондықтан видеоны соңына дейін көріп қызықты ақпаратты жіберіп алмаңыз! бодене жумырткасы пайдасы Бөдене жұмыртқаларын миниатюралық деп атауға болады, өйткені олардың салмағы сирек 10 грамнан асады (және бұл тауықтан 4-7 есе аз). Олардың қабығы өте нәзік, тән қоңыр дақтармен жабылған. Сарысы пропорционалды түрде тауыққа қарағанда көбірек. Және олар тауыққа қарағанда пайдалы деп саналады. Тағамдық қасиеттері бөдене жұмыртқасы ақуыздардың бай көзі ғана емес. Бұл өнімде минералдар мен дәрумендердің жоғары концентрациясы, сондай-ақ "пайдалы" холестерин бар. Тауық етімен салыстырғанда бөдене жұмыртқасында В1 және В2 дәрумендері бірнеше есе көп. Олардың құрамында темір, фосфор, В дәрумендерінің барлығы дерлік, селен және басқа да көптеген пайдалы компоненттер бар. Мұның бәрі бөдене жұмыртқасын диеталық және өте пайдалы тағамға айналдырады. Бұл кішкентай, түрлі-түсті жұмыртқалар өте тез дайындалады, салаттарда, сорпаларда және тағамдарда әдемі көрінеді. Ең бастысы, бұл өнім басқа құстардың жұмыртқаларына қарағанда қол жетімді (әрине тауықтарды қоспағанда). Бұл тек бөдене жұмыртқасының пайдасы ма? Зерттеушілер жоқ дейді. Жалпы сипаттама аты айтып тұрғандай, бөдене жұмыртқалары - аналық Бөденелер шығаратын өнім. Бұл құстар бүкіл Еуропада, Азияның кейбір бөліктерінде, Африканың солтүстігінде және Солтүстік Американың оңтүстігінде кездеседі. Бөдене жұмыртқалары тауық немесе үйрекке қарағанда айтарлықтай аз, бірақ әлемнің көптеген тағамдарында өте танымал.